�𲩱���վ-福建泡芙,热品(2024更新成功)(今日/优评)

�𲩱���վ-福建泡芙,热品(2024更新成功)(今日/优评)，作为一家创新的手工泡芙品牌，Chou'sCream始终坚持以消费者为中心，用心制作每一款甜点，为消费者带来前所未有的美味体验。

福建泡芙,热品(2024更新成功)(今日/优评)， 烤好后，装饰闪电泡芙，将凉凉的泡芙底部用细小的裱花嘴钻两个小孔，将卡仕达酱挤入，另外两个我是做的另一种做法，全部切开，挤入打发的淡奶油，然后加入水果，巧克力款的将巧克力隔水加热融化，淋在泡芙表面，撒上坚果碎或者脆片碎。多种款式的闪电泡芙就完成啦。1，加入面糊内的蛋液要一点点添加，不能一次性全部倒入，要看面糊的状态决定，太稀的面糊不好挤不说，成品状态也会鼓不起来。 2，水果可以根据个人喜好。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接我的菜谱！

1. 将黄油、牛奶放入锅子中加热，直至黄油全部融化2. 水、糖和盐放入锅子中加热3. 在溶液中倒入过筛后的低筋面粉4. 搅拌均匀至没有颗粒感，这时候开小火，用刮刀将面糊向锅底碾压搅拌，看到锅底有粘了一层薄薄的面糊就可以关火了5. 将打散的鸡蛋液分4-5次加入面糊中搅拌均匀6. 面糊挑起来呈现倒角即可7. 在烤盘上放上油纸，将面糊装在裱画袋中，挤到烤盘上，泡芙面糊之间留有空间以防粘在一起。8. 裱好的泡芙糊用沾过水的手指，将尖角抹平烤箱预热200度，先烘烤15分钟，再转为180度烘烤10分钟，后150度烘烤5分钟

�𲩱���վ-福建泡芙,热品(2024更新成功)(今日/优评)， 先来制作泡芙面糊和泡芙：水、黄油、盐、细砂糖入锅中 颗鸡蛋打入碗中，打散备用 小火加热，待奶油化开起泡后，从火上端下来 过筛的低粉迅速入锅中，用木铲使劲搅拌 拌匀后放回火上，煮去多余的水分，面糊成团，锅底像是形成一层膜，不粘锅底即可 从火上端下后，倒入盆中，散去余热，将打散的鸡蛋液分4—5次入面糊中，拌匀 加入适量蛋液调节面糊的软硬度，用木铲挑起，面糊呈倒角状能缓缓落下。泡芙面糊制作完成。 泡芙面糊入口径为1厘米的圆口花嘴裱花袋中 用手指蘸面粉在烤盘上画个直径为18厘米左右的圈，将泡芙面糊沿圈挤在烤盘上，挤内外两圈

这个配方的卡仕达酱的分量，可能不足以填满所有泡芙。剩下的空泡芙可以放入冰箱密封冷冻，保存1个月以上。使用前取出回温并放入烤箱170℃烘烤3分钟就可以用了。如果你想一次填满所有泡芙，可以把卡仕达酱的配料按比例增加50%到。后，准备一些装饰表面用的巧克力淋面：白巧克力淋面（白巧克力50克+淡奶油50克）、黑巧克力淋面（黑巧克力50克+淡奶油50克）。将切碎的巧克力和淡奶油混合，隔水加热或者用微波炉加热十几秒，搅拌使巧克力熔化，就成为巧克力淋面了。在白巧克力淋面里，加入不同颜色的食用色素，可以调成不同的颜色。

�𲩱���վ-福建泡芙,热品(2024更新成功)(今日/优评)， 泡芙鼓起来喽~上色后旋转180度继续烤制1个小时，上色后记得加盖锡纸哦~注：不是糊了，是上色了，颜色很正常宝宝美妙泡芙get√来源：微博@Andy麻麻食光小编耗费了大量精力，为宝爸宝妈们，精心整理了超全的育儿资料大礼包，希望在养娃的道路上能够帮到你！取育儿资料大礼包

将拌好的面糊重新小火加热，翻拌至底部出现一层薄膜。面糊稍稍放凉一点点。分次加入打散的全蛋液，加一次搅拌至融合再加下一次，直至可以提起倒角就不要再加了。（这整个操作要在面糊凉透前完成）挤上面糊（用裱花嘴挤出来更好看），手指蘸水调整小尖尖，撒点水保湿（用喷壶更好），烤箱预热230度，放入后将温度调至山下火170度24分钟，转上下火140度5分钟。取出放凉，泡芙反面扎个洞，挤入卡仕达酱，冷藏后更好吃。丑丑的卖相，但是卡仕达酱真的清爽不腻。卡仕达酱的量相较泡芙偏多，可以夹面包、抹吐司。冰箱冷藏保鲜2-3天，记得尽快食用。卡仕达酱还可以和淡奶油混合使用，泡芙内馅根据自己喜好随意搭配，可可酱也是不错的选择。

�𲩱���վ-福建泡芙,热品(2024更新成功)(今日/优评)， 在购买新能源车时，要注意哪些？【主料】3人份低筋面粉90克无盐黄油70克水75克牛奶75克白砂糖15克精盐1克全蛋液120克左右【辅料】无盐黄油（酥皮用）45克糖粉（酥皮用）25克低筋面粉（酥皮用）40克抹茶粉（酥皮用）2克（可选）白巧克力（奶油馅用）50克淡奶油（奶油馅用）350克细砂糖（奶油馅用）20克抹茶粉（奶油馅用）4克（可选）步骤1我们先做抹茶酥皮，取室温软化的无盐黄油45克，先用刮刀拌匀步骤2筛入糖粉25克、低筋面粉40克、抹茶粉2克，拌均匀步骤3用刮刀拌匀后，再用手揉成团步骤4然后隔着油纸擀成2毫米左右的薄片，冰箱冷冻备用即可步骤5再做一份原味酥皮，原料一样，只要把抹茶粉去掉就行了步骤6接着我们做泡芙面糊、无盐黄油70克、清水75克、牛奶75克、白砂糖15克、盐1克，放一起开火煮沸后关火步骤7低筋面粉90克提前过筛一下加入，快速用刮刀拌匀步骤8用刮刀拌至无颗粒即可步骤9然后全程小火加热，慢慢翻炒至面团有光泽即可。

小：1. 烘烤的具体时间要根据泡芙环的大小来调整。我做的这个是6寸大小的，可以看到烤好后膨胀得很大，如果一次做几个同时烘烤，每个之间要留出足够的膨胀空间。2.我一次只烤了一个，剩余的材料可以在冰箱冷藏到第天再做，不会有影响。因为泡芙都是现烤现吃，隔夜的泡芙表皮就不酥脆，不好吃了。3.烘烤的过程中一定不要开烤箱，冷空气一进入会使泡芙马上塌陷回缩。